Beskrivelse
Bogen er en indbundet udgave i stort format
Bogen er med illustreret indbinding
Bogen er oversat og bearbejdet af Suhr’s Husholdningsskole
Bogen er på 526 sider og er rigt illustreret med mere end 2500 farveillustrationer
Bogens opskrifter bygger på principperne for den franske køkkenskole Ecole de Cuisine La Varenne i Paris som er grundlagt af Anne Willan
Bogen er udgivet i 1994 af forlaget Gad
Bogen er et flot eksemplar
