Beskrivelse
Bogen er en indbundet udgave i tværformat
Bogen er med fotos og opskrifter
Bogen indeholder desuden 20 mini-portrætter af øens fødevarerproducenter og restauratører
Bogen er udgivet i 2005 af Boisen is
Få noter med kuglepen på side 15 ellers pænt eksemplar